220 גרם מוצר גרעין ערמונים ארוז בוואקום

כדי להבטיח את האיכות של כל ערמון בודד, אנו מקפידים על תקן בקרת איכות כפול של קטיף ידני בשילוב עם הקרנה רב-שלבית. בכל סתיו, כשקליפות הערמונים עוברות מירוק לחום ומתחילות להתפצל קלות, מגדלי פירות מנוסים, נושאים על גבם סלי במבוק, קוטפים בזהירות את הערמונים הבשלים מהעצים. בניגוד לחספוס של קציר מכונה, קטיף ידני ממזער נזקים לקליפות הערמונים ומונע זיהום של בשר האגוזים. לאחר הקטיף, הערמונים עוברים סיבוב ראשון של בדיקה ידנית: פגומים, כמו אלה נגועים בחרקים, עובשים או קטנים, נזרקים, ונותרים רק ערמונים איכותיים שמשקלם מעל 15 גרם כל אחד, בעלי קליפות שלמות ובעלי מראה מבריק. לאחר מכן, ערמונים אלו נשלחים לסדנת הניקיון, שם הם נשטפים עם רובי מים בלחץ גבוה ומנקים אותם לעומק עם מברשות כדי להסיר בוץ ולכלאות פני השטח, מה שמבטיח שכל ערמון נקי ללא רבב. גרעיני ערמונים ארוזים בוואקום. מושלם לנשנושים בריאים.