מחזור הצמיחה של עצי לוז ארוך. לרוב עוברות שלוש עד חמש שנים משתילת השתילים ועד לקצירת הפירות, ויש צורך בסבלנות רבה עוד יותר כדי להיכנס לתקופת הפרי. במהלך תהליך הגידול, עצי אגוזי לוז אינם עמידים בפני הצפות ואינם עמידים לבצורת. הם צריכים מספיק מים להזנה בקיץ, וטמפרטורה נמוכה מספיק כדי להשלים את התרדמה בחורף. אקלים חריג בכל שלב עלול להשפיע על התפוקה והאיכות של אגוזי הלוז. בכל סתיו, כשעלי הלוז בכל רחבי ההרים והשדות מזהיבים בהדרגה, תלויות על הענפים מחרוזות של אגוזי לוז עגולים. הם עטופים במעטפת קשה ומכוסים בשכבה של מוך עדין, כאילו הטבע שם מעיל מגן על המעדן היקר הזה. גם תהליך הקטיף מלא בהקפדה. אגוזי לוז שנקטפו מוקדם מדי עשויים להיות בעלי עיסה מצומקת ותכולת שמן לא מספקת, בעוד שאלו שנקטפו מאוחר מדי עלולים ליפול ולהידרדר עקב רוחות וגשם. לכן, חקלאי פירות צריכים לעתים קרובות לקטוף ידנית אגוזי לוז אחד אחד במהלך תקופת החלון הטובה ביותר. זה לא רק גוזל הרבה כוח אדם ומשאבים חומריים, אלא גם מכפיל את ערכם של אגוזי לוז, ומבסס את מעמדם ה"אצילי" מהמקור.אגוזי לוז בריאים וטעימים,אגוזי לוז קלויים אורגניים,אגוזי פרימיום,אגוזי לוז אורגניים,חקור את אגוזי הלוז המובחרים שלנו! מושלם לנשנוש או לאפייה.