אגוז לוז בטעם טבעי טעים

"הבחירה המוקפדת" של סביבת הגידול שלו מקנה לאגוזים את הביטחון לעמוד גבוה בקרב משפחת האגוזים מבחינת איכותם הטבועה. פיצוח הקליפה הקשה של אגוז לוז מגלה גרעין שמנמן, עגול, חום בהיר, מכוסה במעטה זרע דק וחום שניתן לשפשף בקלות. כשמניחים אותו בפה ולועסים בעדינות, חווים תחילה את המרירות העדינה של קליפת הזרעים, ואחריה ניחוח אגוזי עשיר ונימוח. הניחוח הזה אינו טרי כמו זה של שקדים, ולא קל כמו זה של קשיו; במקום זאת, הוא נושא מתיקות שמנונית ייחודית, שהיא עשירה, מתמשכת ומשאירה טעם לוואי ארוך. לאחר הערכה מדוקדקת, אפשר גם להרגיש את המרקם הפריך של הגרעין, בדיוק במידת הקשיות הנכונה - הוא לא צוחק את השיניים ולא מצליח לספק את ההנאה של הלעיסה, מה שהופך כל ביס לחגיגה כפולה לבלוטות הטעם ולתחושת הפה. אגוזי לוז! מושלם לנשנוש או לאפייה.